INTERMITTENT VASTEN: HOE HET WERKT EN DE VOORDELEN ERVAN

Intermittent vasten is een voedingssysteem dat gebaseerd is op het hoofdprincipe van het creëren van een "venster" (tijdsbestek) van vasten met een specifieke duur die de algehele caloriebalans en het hormonale metabolisme beïnvloedt. Lees dit artikel voor meer informatie over de werking en de voordelen ervan.

Hoe werkt intermitterend vasten?

Tijdens onthouding van voedsel is er, naast een totale insulinerust (onthoud dat insuline het anabole hormoon bij uitstek is, maar ook verantwoordelijk is voor de vetopslag), een significante toename van een ander hormoon: IGF-1 of somatomedine (sommige ook noem een ​​toename van testosteron). Intermitterend vasten is dan verantwoordelijk voor de uitscheiding van GH (somatotropine), bekend als "welzijnshormoon". In tegenstelling tot insuline verhoogt GH, hoewel het de hypertrofie verhoogt, niet de vetopslag, maar bevordert het de lipolyse die nodig is voor gewichtsverlies en spierdefinitie.

De belangrijkste diëten die intermitterend vasten mogelijk maken, zijn drie: vasten op afwisselende dagen, 2 dagen per week vasten en dagelijks vasten (de periode van de dag waarin het individu eet is beperkt tot 8-12 uur en de resterende 12-14 uur). 16 uur is voor snel).

Voordelen van intermitterend vasten

Sommige specialisten stellen voor om overgewicht en stofwisselingsziekten te behandelen door middel van intermitterend vasten, in dit geval therapeutisch vasten genoemd. Deze praktijk wordt uitgevoerd onder medisch toezicht en voedingsondersteuning. Intermitterend vasten kan nuttig of schadelijk zijn afhankelijk van bepaalde factoren: duur, volledigheid van de voedselonthouding, pathologische omstandigheden voor de toepassing ervan, enz. Wat zijn echter de voordelen van intermitterend vasten?

Verschillende onderzoeken hebben de gezondheidsvoordelen van intermitterend vasten benadrukt. Niet alleen het afslanken en het contrast van vrije radicalen, wat vertaald een elixer voor een lang leven lijkt, maar ook middelen die de bloedsuikerspiegel en ontstekingen kunnen reguleren. Vanuit het oogpunt van de cardiovasculaire gezondheid verbetert intermitterend vasten de bloeddruk, de hartslag in rust, de triglyceriden- en cholesterolwaarden in het bloed en vermindert het de oxidatieve stress die verband houdt met de ontwikkeling van atherosclerose.