VITAMIN C: BENEFITS, PROPERTIES AND FOODS

VITAMINE C: VOORDELEN, EIGENSCHAPPEN EN VOEDSEL

"Ben je verkouden? Neem een ​​flinke dosis vitamine C!" Hoe vaak heb je deze zin gehoord? Vitamine C geniet een supersterstatus onder de voedingsstoffen die we elke dag consumeren. Laten we samen ontdekken waar het voor is en wat de voordelen van vitamine C zijn.

Wat is vitamine C

Vitamine C, of ​​ascorbinezuur, behoort tot de groep van zogenaamde wateroplosbare vitamines, namelijk vitamines die zich niet in het lichaam kunnen ophopen, maar regelmatig via de voeding moeten worden ingenomen. Naast het smelten in water is vitamine C gevoelig voor hoge temperaturen, waardoor de voordelen van vitamine C verloren gaan bij koken in water.

Wat doet vitamine C?

Vitamine C, of ​​ascorbinezuur, neemt deel aan veel metabolische reacties en biosynthese van aminozuren, hormonen en collageen. Is vitamine C goed voor de huid? Ja, dankzij zijn sterke antioxiderende eigenschappen helpt vitamine C het lichaam onze huid te beschermen tegen oxidatieve stress van de omgeving en ondersteunt het de functies van de epitheliale barrière tegen ziekteverwekkers. In feite helpt het bij het genezen van wonden. Bovendien zijn andere voordelen van vitamine C die welke de vorming van collageen vergemakkelijken, gezonde tanden en tandvlees bevorderen en de barrières van het immuunsysteem verhogen.

Vitamine C speelt ook een rol bij de harmonieuze ontwikkeling van het organisme en bij het herstel van weefsels; het is zelfs essentieel om de genezing van wonden te stimuleren.

Op cerebraal niveau is vitamine C verantwoordelijk voor de aanmaak van de neurotransmitter noradrenaline, die helpt het gebruik van stoffen in het bloed, met name glucose, onder controle te houden.

Voedingsmiddelen met vitamine C

Vitamine C zit vooral in verse voeding: in sommige soorten groenten en fruit zoals sinaasappels, aardbeien, mandarijnen, kiwi’s, citroenen, spinazie, broccoli, tomaten en paprika’s. Het is een vitamine die bijzonder gevoelig is voor licht, lucht en hitte en daarom gemakkelijk wordt aangetast tijdens opslag- en kookbehandelingen. Om optimaal van de voordelen van vitamine C te kunnen profiteren, mogen deze voedingsmiddelen niet langer dan 3-4 dagen worden bewaard en rauw worden geconsumeerd.

Hier is een lijst met voedingsmiddelen die meer vitamine C per 100 g bevatten:

-hete peper 229 mg

-zwarte bes 200 mg

-paprika's 151 mg

-kiwi's 85 mg

-spruitjes 81 mg

-bloemkool 59 mg

-aardbeien 54 mg

-spinazie 54 mg

-sinaasappelen en citroenen 50 mg

De hoeveelheid vitamine C die u dagelijks nodig heeft, is afhankelijk van uw leeftijd. Volgens de National Institutes of Health zijn de gemiddelde dagelijkse aanbevolen hoeveelheden voor mannen 90 mg en voor vrouwen 75 mg (bij zwangerschap 85 mg).

Vitamine C-tekort

Het gebrek aan vitamine C, oftewel ascorbinezuur, veroorzaakt scheurbuik, een ziekte die in het verleden wijdverbreid was onder zeelieden die op schepen woonden en maandenlang geen vers voedsel aten. De symptomen van scheurbuik zijn een toestand van apathie, bloedarmoede en gebrek aan eetlust, gevolgd door andere symptomen zoals tandvleesbloeding, vallende tanden, spierpijn en onderhuidse bloedingen.

Overtollig vitamine C

Overmatige inname van vitamine C of ascorbinezuur – wat kan worden veroorzaakt door een onevenwichtige voeding of door misbruik van supplementen – kan nierproblemen veroorzaken, met de vorming van stenen, of een overdosis ijzer, omdat vitamine C de opname ervan bevordert.

Een teveel aan vitamine C kan leiden tot symptomen zoals hoofdpijn, brandend maagzuur, braken, diarree, gastritis en buikkrampen, maar ook tot zwakte, duizeligheid en plotselinge warmteopwellingen.


151 reacties


  • Fidgi Simo

    Thank you so much The Exner Hackerfor granting me access to my cryptocurrency wallet. If you are experiencing a similarissue or crypto scam, don’t hesitate to ask for their help. When Mr Ferdinand,my mentor, mentioned THE EXNER HACKER to me, I got paranoid, and quite scarred,as usual. You can’t blame me because, after a long search for reliable hackerswithout success, you are bound to cave in and just believe there exists no goodhacker. I had lost access to my BTC after forgetting my seed. I contacted themat email: TheexnerhackerATprotonmailDOTcom as well as their Telegram: (PLUS)1(917) 384‑3379. In a matter of 5 minutes, they got back to me andthe retrieval process immediately commenced. In a matter of 3 hours, he hadcracked the wallet and I had attained full access to my wallet. Of course, I neededto give them my goodwill token out of gratitude. Thank you sir/madam for whatyou are continually offering to the world. email: TheexnerhackerATprotonmailDOTcom


  • Cheng kurt

    BEST AGENCY TO RECOVER LOST OR STOLEN CRYPTOCURRENCY I recommend KEVIN M HACKER

    To anyone who needs this service. I decided to get into crypto investing and lost my crypto to an investor late last year. The guy who was supposed to manage my account was a fraud the whole time. I invested $180,000 and at first my read and profit margins looked good. I got worried when I couldn’t make withdrawals and realized I had been tricked. I found some testimonials that people had to say about KEVIN M HACKER and how helpful it was in getting their money back. I immediately contacted him via. Email: kevinmitnick100@hackermail.com, Telegram @Kelvinmhacker or WhatsApp via: +1-256-956-4498


  • Cheng kurt12

    BEST AGENCY TO RECOVER LOST OR STOLEN CRYPTOCURRENCY I recommend KEVIN M HACKER

    To anyone who needs this service. I decided to get into crypto investing and lost my crypto to an investor late last year. The guy who was supposed to manage my account was a fraud the whole time. I invested $180,000 and at first my read and profit margins looked good. I got worried when I couldn’t make withdrawals and realized I had been tricked. I found some testimonials that people had to say about KEVIN M HACKER and how helpful it was in getting their money back. I immediately contacted him via. Email: kevinmitnick100@hackermail.com, Telegram @Kelvinmhacker or WhatsApp via: +1-256-956-4498


  • Sandra Lingstar

    I’m writing to thank Henry of the WIZARD JAMES RECOVERY SERVICE team from the bottom of my heart for all of the amazing help and support he gave me during a trying period. His proficiency, knowledge, and unwavering commitment genuinely changed my life. I was depressed eight months ago after being a victim of a scam involving a Bitcoin mining company. It was emotionally as well as financially distressing to lose my hard-earned savings. But I’m happy to report that, with the help of WIZARD JAMES RECOVERY SERVICE’s intervention and unwavering efforts, I was able to retrieve a sizable amount of the money that I had assumed was gone forever. As soon as I contacted his organisation, I was greeted with kindness, comprehension, and a dedication to guiding me through the challenges of financial fraud recovery. In order to retrieve my money, his team painstakingly looked into the matter, made use of his industry knowledge, and aggressively followed every lead. What really makes his agency unique, outside his professional skill, is the sincere concern and understanding they show for their customers. I had information, encouragement, and a sense of security knowing I was in good hands the entire time. I sincerely appreciate Henry’s commitment to working towards a successful conclusion, which was demonstrated at every turn. His efforts have allowed me to proceed with newfound tranquility and confidence. The influence WIZARD JAMES RECOVERY SERVICE has had on my life cannot be overstated, and I will always be grateful to them for assisting me in getting back what was properly mine. We are grateful to the entire staff of WIZARD JAMES RECOVERY SERVICE for their outstanding assistance and steadfast dedication to justice. They have not only helped me to trust people again, but they have also given me the motivation to help others who could encounter similar circumstances in the future. With my gratitude, I’ve included their reaches below. Email: WIZARDJAMESRECOVERY@USA.COM


  • William Bill

    Using CAPTAIN JACK CRYPTO RECOVERY COMPANY, you can retrieve lost cryptocurrency funds.

    While recovering money from cryptocurrency scams may seem impossible, Captain Jack Crypto Recovery Company can provide you with an honest assessment of your case, and their recovery team will not only provide you with comfort during the process but will also make every effort to get your money back. I was fortunate enough to come across the Captain Jack Crypto Recovery Company team after being a victim of Bitconnect, a cryptocurrency investment site, who enabled me to retrieve my lost cryptocurrency. In addition to tracking the transfer of the lost cryptocurrency, Captain Jack Crypto Recovery Company was also able to locate the scammers’ wallets and even follow their whereabouts.

    WhatsApp 📞 +4915782317112

    Telegram: @captainjackcrypto1


laat een reactie achter